В садах и на приусадебных участках нужно выращивать 2-3 сорта, которые наиболее высокоурожайные в данных условиях.
Особенности роста и плодоношения малины
По характеру роста и плодоношения малина обыкновенная относится к кустовым ягодникам. Стебли ее живут не более двух лет. Побег растет и утолщается в течение первого года. В это время на нем образуются листья, а в пазухах их закладываются почки. Однолетние побеги в большинстве случаев не разветвляются.
На следующий год стебли не растут в длину и не утолщаются, а из образованных в прошлом году боковых почек развиваются плодовые веточки с листьями и соцветиями.
Наиболее развитые и урожайные плодовые веточки размещены на высоте 60-160 см от поверхности почвы. На верхушках щитки соцветий скучены, ягоды там несколько мельче, образуется их большое количество.
В зоне Лесостепи малина цветет в основном с 15 до 25 мая. При неблагоприятных условиях цветение наступает в начале июня. Период цветения одного сорта длится до 20-25 дней.
Ягоды малины красные и желтые и совсем редко бывают черные с различными оттенками. Плоды созревают неодновременно, поэтому их собирают в течение сезона 8-12 раз. Наиболее ранние сорта созревают в Лесостепи 15-25 июня, другие — позже на 5-10 дней. Если выращивать разные сорта по срокам созревания, собирать малину можно в течение 35-40 дней. Ремонтантные сорта вторично плодоносят с августа — сентября до поздней осени.
Подземная часть состоит из корневища и дополнительных корней, отрастающих из нижних частей молодых стеблей. Поскольку малина имеет подземные стебли (корневища), она не выдерживает длительного затопления почвы. Новые стебли ежегодно отрастают из корневища и его разветвлений. Сильные из них оставляют на плодоношение, а слабые, недоразвитые, удаляют в течение вегетации.
Корни развиваются в основном в верхнем плодородном слое почвы на глубине до 30 см. Для нормального развития кустов такой слой нужно обогащать питательными веществами, обеспечивать влагой и систематически рыхлить почву.
Размножение малины
Малина размножается корневыми побегами, которые образуются вокруг материнского куста из придаточных почек корневища и корней. Для закладки нового участка сильнорослые ростки выкапывают с сохранением наибольшего количества корней длиной 12-15 см. Отделяют их от материнского растения, как правило, осенью, но их можно выкапывать и ранней весной сразу после оттаивания почвы. Если корневые ростки для размножения выкапывают рано осенью, листья на них удаляют. Выкопанные ростки обрезают на высоте 40-50 см и временно прикапывают. Если почва сухая, прикопанные саженцы поливают.
При перевозке саженцев корни сначала обертывают увлажненным материалом (бумагой, мешковиной, мятой соломой и т.д.), а затем сверху обвязывают плотным водонепроницаемым. Лучше всего использовать для этого синтетические пленки.
Лучшие сорта малины
Новокитаевская
Зимостойкий, нетребовательный к условиям выращивания сорт селекции УНИИС. Куст умеренной силы роста или сильнорослый. Стебли гладкие, верхушки их светло-коричневые с красноватым оттенком. У основания стебли серые. Плоды вышесреднего и среднего размера, удлиненные, крепко скреплены с плодоложем, вкусные. Мякоть среднеплотная. Урожайность высокая.
Новость Кузьмина
Среднезимостойкий сорт раннего срока созревания. Куст высокий. Двухлетние стебли светло-коричневые или серые, колючек на них мало, внизу кора растрескивается. Плоды удлиненные, красные, очень вкусные, плодоножки длинные. Мякоть плотная и плотная. Урожайность средняя и высокая. Сорт можно выращивать во всех зонах, кроме Полесья, где возможно подмерзание побегов.
Барнаульская
Сорт раннесреднего срока созревания. Кусты средне- и сильнорослые, полураскидистые. Побеги толстые, шиповатые, с сильным восковым налетом. Плоды средней массой 2-З г, красные, блестящие, коротко-конические, с приятным слабо выраженным ароматом. Урожайность средняя, с 10 г получают по 6-7 кг ягод. Отмечается зимостойкостью. Выносливость против грибных и вирусных болезней недостаточная.
Костинбродская
Болгарский сорт. Плоды крупные, округло-конические, вкусные с пресноватым привкусом. Срок созревания средний.
Плоды могут завязываться на однолетних побегах осенью. Урожайность высокая. В суровые зимы на Полесье и в Лесостепи стебли и почки могут подмерзать. Побегов дает мало.
Награда
Сорт выведен в Ботаническом саду Горьковского государственного университета.
Отмечается устойчивостью против неблагоприятных условий зимовки.
Ягоды ярко-красные, ароматные, хорошие на вкус, транспортабельные.
Рубин
Кусты сильнорослые, полураскидистые. Однолетние побеги сильные, во время вегетации зеленые, в конце лета тускло-пурпурные, шиповатые. Листья морщинистые, слегка подогнутые краями вниз. Плоды крупные, средняя масса З…3,6 г, тупоконические, темно-красные, плотные, хорошо держатся на плодоложа. Мякоть сочная, кисловато-сладкая, сочная, кисловато-сладкая. Урожайность высокая — 10-15 кг с 10 м².
Пригородная
Ремонтантный сорт, летний урожай созревает в среднеранний период, осенний — в сентябре — октябре. Кусты умеренной силы роста, полураскидистые. Однолетние побеги сероватые, с малым количеством шипов. Листья матовые, матовые. Плоды удлиненно-конические, красные, вкусные. Летний урожай достигает 7 кг с 10 м², осенний — 4 кг. Для получения повышенного урожая осенью или весной побеги срезают на уровне поверхности почвы. Зимостойкость невысокая, побеги склонны к зимнему высушиванию. Рекомендуется выращивать в западных областях Украины.
Алёнушка
Кусты довольно сильнорослые, со свисающими верхушками. Двухлетние побеги крепкие, светло-коричневые, во второй половине лета верхушки приобретают пурпурный цвет. Однолетние побеги серо-коричневые, с фиолетовым оттенком, шипы мелкие, тонкие, густо размещены у основания побега. Отростков много. Ягоды крупные, массой до З г, удлиненно-тупоконические, удерживаются на средних и длинных плодоножках, кисло-сладкие. Рекомендуется выращивать в более сухих условиях. С 10 м² малинника собирают по 5-9 кг ягод.
Предпосадочная подготовка почвы для малины
Для нормального развития растений подпочвенные воды должны залегать не ближе 1-1,5 м от поверхности. Реакция почвенного раствора существенно не сказывается на продуктивности малины. Однако растения плохо растут на очень кислых или щелочных почвах. Более важное значение имеет характер подпочвы, которая должна быть рыхлой и достаточно проницаемой, влагоемкой. Песчаная почва непригодна для выращивания малины.
Малину успешно выращивают на почвах всех разновидностей. Непригодны лишь заболоченные, известняковые, солончаковые и сухие песчаные почвы с глубоким залеганием грунтовых вод.
Почву перед посадкой малины нужно хорошо подготовить, поскольку от этого зависят урожайность и долговечность кустов. Почвы с глубоким гумусовым горизонтом пашут или перекапывают на 30-35 см, а малогумусные — на всю глубину пахотного слоя. Во время вспашки или перекопки нужно полностью выбрать корневища пырея ползучего, корни вьюнка полевого, одуванчика, осота розового и желтого и других опасных сорняков. Перед вспашкой (перекопкой) вносят органические и минеральные удобрения.
Посадка малины
Наилучший срок посадки ростков осень, после окончания роста побегов. Заканчивают посадку за две декады до замерзания почвы. Малину можно сажать и рано весной — до начала распускания почек. У высаженных растений осенью или весной срезают стебли над самой поверхностью почвы и обязательно их сжигают.
Глубина посадки — до корневой шейки. Если малину сажают не в траншеи, то копают посадочные ямы 40X40 см. Высаживают малину рядами с расстоянием между ними 1,5-2, а между растениями в ряду 0,5 м. Высаженные растения поливают и мульчируют, а почву вокруг них рыхлят.
Размещение ростков при посадке можно изменить, установив междурядья 1 м и расстояние в ряду 20 см.
Уход за почвой и растениями
В течение вегетации первого и последующих лет почву содержат в разрыхленном состоянии и систематически выпалывают сорняки. Во время обработки почвы нужно следить, чтобы вместе с сорняками не уничтожить прорастающих корневых ростков возле высаженных кустов. Этими ростками заполняют в ряду плодоносящие полосы каждый год. Ширину полосы доводят до 30 см. В ряду оставляют только здоровые хорошо развитые побеги, которые размещены друг от друга на расстоянии 8-14 см. Слаборослые, образующиеся позже, регулярно удаляют. При загущенном размещении ростков насаждения формируют в строчной форме. При этом в ряду оставляют по одному сильному побегу на плодоношение и замещение, остальные побеги систематически удаляют. Стебли в рядах оставляют на расстоянии 12-15 см с постоянным междурядьем 1 м (или даже 90 см). Культура выращивается только на шпалере.
Ежегодно весной верхушки побегов, которые подмерзли, срезают до живой почки. Побеги укорачивают и в том случае, когда малину не подвязывают к шпалере. Чтобы под массой урожая плодовые ветви не наклонялись в междурядья, весной верхушки побегов срезают, оставляя стебель для плодоношения 160 см высотой.
Чтобы сохранить на плодоносящих ветвях весь урожай, их подвязывают к горизонтально натянутой проволоке или шпагату, то есть выращивают малину на шпалере. Она состоит из 1-2 рядов проволоки, который крепится к кольям на высоте от 40-50 до 70-80 см или выше. Весной к проволоке подвязывают стебли. Ширина плодоносящей полосы при этом составляет 20-30 см. Кроме шпалеры, плодоносящие ветви подвязывают также к кольям, которые забивают в центре куста.
После уборки урожая обязательно вырезают у основания все ветви, которые отплодоносили.
Малина тратит большое количество питательных веществ и влаги на развитие двухлетних стеблей, на которых в следующем году урожай не образуется. Если вовремя после уборки плодов не удалить отплодоносившие побеги, они до конца вегетации забирают много питательных веществ и влаги.
На бедных малоструктурных почвах нормы их увеличивают, на богатых — устанавливают в соответствии с рекомендациями.
Органические и фосфорно-калийные минеральные удобрения вносят осенью под перекопку почвы, азотные — рано весной.
Уборка урожая малины
Малину начинают собирать тогда, когда ягоды приобретают характерный размер и цвет и легко отделяются от плодоложа. Плодоношение длится от 20 до 40 дней. Если плоды транспортируют на дальнее расстояние, их собирают каждый день (с плодоложем), когда они еще твердоватые, но приобретают светло-красный цвет. Для потребления свежими на месте или для технической переработки их срывают без плодоложа через каждые 1-3 дня. Плоды одного сорта снимают 5-8 раз. В домашних условиях ягоды собирают в тару вместимостью 2-3 кг.
Оптимальный срок использования плодоносящих насаждений
На плодородных почвах в условиях мягкого климата и хорошего ухода за насаждениями малину используют до 12 лет. На бедных почвах и в условиях Полесья и северных районов Лесостепи, где малина терпит от низких температур зимой, а также в засушливых районах Степи срок использования насаждений уменьшается до восьми лет.
Под редакцией кандидата биологических наук А. С. Матвиевского
