Принадлежит к семейству оливковых. Это очень разветвленный куст или дерево до 4 м высотой. Листья линейно-ланцетные. Тычиночные цветки собраны в короткие колоски, пестичные – одиночные, расположены в пазухах листьев. Плоды овальные, желтоватые или оранжево-красные. Цветет облепиха в первой половине мая, одновременно с распусканием листьев. Цветки опыляются ветром.
Плоды созревают в августе – октябре и остаются на растении до весны. Они чрезвычайно ценны: содержат масло (8%), каротин (60 мг%), витамин С (450 мг%) и Е (145 мг%), сахара и органические кислоты. Из них изготавливают витаминизированные препараты и варенье. Хорошо хранятся в смеси с сахарным песком.
Облепиха крушиновидная засухо- и зимостойкое растение; хорошо растет на супесчаных и песчаных почвах. Культивируют ее как ценное витаминозное и декоративное растение.
Размножение облепихи
Чтобы получить плоды, в приусадебных садах нужно высаживать деревья мужского и женского пола в соотношении 1:5. Размножается облепиха семенами, зелеными черенками, корневыми отпрысками и побегами.
Семена ее в сухих прохладных помещениях сохраняют всхожесть в течение двух лет. Высевают их как осенью, так и весной. Для получения дружных всходов при весенних посевах семена стратифицируют во влажном песке в течение месяца при температуре от 0 до +5 °С. Норма высева 3-4 г на 1 м длины рядка. Глубина заделки 1-1,5 см. Размножение семенами не всегда обеспечивает получение женских экземпляров сеянцев, а также наследственность и закрепление полезных признаков.
Перспективный способ размножения – укоренение зеленых черенков. Лучший срок черенкования в большинстве районов – вторая половина июня – первая декада июля. Черенки можно укоренять в обычных холодных парниках из-под овощной рассады.
Нарезают зеленые черенки длиной 7-8 см. Высаживают их в парники на глубину 1-1,5 см по схеме 5×5 см. Корни у них появляются через 2-З недели. Укоренившиеся черенки в первую зиму оставляют на месте посадки, а весной высаживают в школку на доращивание. На постоянное место, как правило, высаживают двухлетние растения.
Самые лучшие сорта облепихи, выведенные в Научно-исследовательском институте садоводства Сибири им Н. А. Лисовенко, таковы: Дар Катуни, Золотое начало, Новость Алтая, Витаминная.
Под редакцией кандидата биологических наук А. С. Матвиевского
