Приправа из яблок и ягод
Приправа бруснично-яблочная Это национальная латвийская приправа к мясным и рыбным блюдам.…
Баклажаны фаршированные квашеные
Потребуются продукты: баклажаны, морковь, белые корни, лук, чеснок, зелень петрушки и сельдерея, соль, подсолнечное масло, перец горький. Отсортированные баклажаны темно-фиолетового…
Томаты соленые
Томаты солят так же как и огурцы. При этом используют томаты разной степени спелости, но зеленые, бурые и красные томаты…
Соленья из острого перца
Соленья из печеного острого стручкового белого перца Для приготовления этого соления отбирают крепкие, с плотной мякотью плоды перца, которые пекут…
Туршия из грибов
Не только овощи, но и грибы можно консервировать в виде туршии (соления). Готовая продукция очень вкусна и возбуждает аппетит. Консервирование…