Радуясь хорошему урожаю, не нужно забывать, что в своем саду вы получили не последние плоды. И в следующем году, и еще много лет, а то и десятилетия деревья будут давать урожай вам, вашим детям и внукам. Поэтому собирая урожай, бережные хозяева тщательно ухаживают за своими зелеными друзьями.
Регулярно собирают падалицу, спелые, но поврежденные плоды перерабатывают в сухофрукты, соки, джемы, а гнилые, высохшие и непригодные для переработки закапывают или сжигают. Если этого не сделать, личинки выйдут из плодов, окуклятся, а в будущем году дадут новое поколение вредителей.
Собирают и уничтожают мумифицированные (засохшие) и гнилые плоды – резервацию болезней, а также остатки упаковочного материала, прокладки из соломы, травы, бумаги между ветвями. Снимают ловчие пояса, бумажные сжигают, а изготовленные из мешковины кипятят, высушивают и складывают в сухом месте до будущего года.
Обрабатывают 3% нитрофеном или железным купоросом жерди, складывают их на подставки и накрывают пленкой, чтобы не гнили. Вырезают сухие и поломанные ветки, собирают и сжигают. Камедь на косточковых осторожно срезают ножом, раны промывают 3% раствором уксуса или щавелевой кислоты.
Осенью можно лечить раны и дупла. Края их зачищают острым ножом и замазывают садовым варом, краской на олифе или смесью глины, коровяка с добавлением небольшого количества мелкой шерсти.
Для защиты будущего урожая.
Осенью заготавливают корни чемерицы, отвары и настои из которого уничтожают яблоневых тлей, малинового жука, ложных гусениц вишневого слизистого пилильщика, яблоневой плодожорки, гусениц кольчатого шелкопряда, отпугивают мышей и пауков. В то же время заготавливают корневища конского щавеля и одуванчика, которые можно использовать для борьбы с клещами и тлей; окопника (дельфиния) — против белана жилистого, златогуза, кольчатого шелкопряда, яблоневой медяницы и огородных вредителей. Собирают и нанизывают на нить или рыболовную леску нетоварные (но не пораженные возбудителями болезней) плоды горького перца, которые весной и летом будущего года пригодятся для борьбы с тлей и улиток.
Удаляют корневую поросль, вырезав побеги в их основе на кольцо, чтобы не тратить на это дорогое время весны. Если летом были очень распространены грибные болезни, яблоню, крыжовник и смородину обрабатывают 5% раствором железного купороса, а клубнику – 1% бордоской жидкостью или ее заменителями.
Многие вредители зимуют в трещинах и под корой на стволах деревьев. Поэтому их тщательно очищают скребками и ножами, опрыскивают железным купоросом и белят густым раствором извести (2-3 кг извести, 300 г медного купороса и 1 кг глины на 10 л воды) или специальной защитной краской ВС-511. Это также профилактика против солнечных ожогов.
При содержании почвы под черным паром в конце сентября перекапывают его в междурядьях на глубину 18-20 см, а в приствольных кругах 10-12 см, уменьшая глубину непосредственно у ствола дерева. Перед перекапыванием вносят в расчете на 1 м² площади 50-100 г фосфорных, 20-40 г калийных удобрений и по 5-10 кг органических удобрений.
Осенью азотные удобрения не вносят, чтобы не вызвать рост деревьев. Кроме того, азотные удобрения очень подвижны. Осенне-весенними осадками они могут вымываться за пределы корневой системы деревьев и кустов.
Корни малины расположены неглубоко, поэтому внесенные удобрения лишь слегка заворачивают сверху небольшим слоем почвы.
Для успешной зимовки необходимо, чтобы плодовые деревья накопили достаточно питательных веществ, а ткани созрели, поэтому не следует в конце лета — в начале осени подпитывать их азотными удобрениями и щедро поливать. Молодые побеги полезно прищипнуть, а иногда даже подсушить почву, для чего перекапывают приствольные круги.
После опадания листья в засушливую осень и если был высокий урожай, истощающий деревья, проводят под зимние влагозарядные поливы, расходуя по 60-70 л воды на 1 м² приствольного круга. Они способствуют осеннему росту корней и улучшают условия зимовки деревьев, потому что даже в период покоя деревья улетучиваются влагу и если в почве ее мало, могут погибнуть или ослабнуть. На песчаных и каменистых почвах такие поливы особенно желательны, нормы их могут быть несколько выше.
Готовя сад к зиме, очищают его территорию от растительных остатков, чтобы они не привлекали мышей. В отдельные годы уже осенью видно, что мышей будет много и чтобы предотвратить повреждению деревьев, раскладывают приманки, приготовленные из бактероденцида или зоокумарина (50-60 г препарата на 1 кг каши, муки, крупы или рыбного фарша). Располагают их так, чтобы они были недоступны для птиц и домашней птицы – лучше в толевых трубках толщиной 3-4 см и длиной 15-20 см. В них мышь залезет, а для птиц приманка недоступна.
Листья могут стать резервацией болезней и вредителей, а потому их своевременно сгребают и сжигают или складывают в компостную кучу. Для защиты корней от вымерзания утепляют почву, разложив в приствольных кругах и посадках малины и смородины перегной, компост, торф или опилки слоем 5—6 см. Песчаные почвы промерзают больше, поэтому слой мульчи должен быть толще.
После наступления постоянных морозов и при образовании на поверхности почвы небольшой промерзшей корки, клубнику укрывают матами, соломой, стружкой. Не следует укрывать листьями яблони, груши, вишни, у которых с клубникой общие болезни и вредители. Нежелательны как покрывало также опилки, которые весной трудно собрать и вынести за пределы грядок.
