Борьбу с вредителями и болезнями плодовых и ягодных растений нужно проводить в виде определенной системы мероприятий, составляющих неотъемлемую часть общего комплекса приемов ухода за этими культурами. Такая система основывается на использовании различных методов, которые позволяют обеспечить защиту урожая, ограничить возможность массового появления вредителей и повысить устойчивость растений против болезней и вредителей.
Основными методами защиты растений являются агротехнический, биологический, химический, механический, карантинные мероприятия и применение биоактивных веществ.
Агротехнический метод
Агротехнический метод применяют, чтобы создать условия, благоприятные для развития плодовых культур и неблагоприятные для вредителей и возбудителей болезней. Он включает подбор устойчивых против вредителей и болезней сортов, правильный выбор места для посадки деревьев в зависимости от породы и сорта, своевременная уборка урожая, вспашка и перекопка почвы, сгребание и уничтожение опавших листьев, вырезание сухих и поврежденных ветвей, побелка осенью штамбов плодовых деревьев и тому подобное.
Агротехнический метод имеет преимущественно предупредительный характер и лишь частично – истребительный. При осенней вспашке или перекопке почвы уничтожают вредителей, зимующих в почве (казарку, вишневого долгоносика, вишневого пилильщика, грушевую плодожорку и др.). Во время обрезки деревьев удаляют зараженные вредителями (короедами, червицами) и болезнями (мучнистой росой, монилией, черным раком) ветви. Вместе с опавшими листьями сгребают и сжигают вредителей (грушевого клопика, казарку) и возбудителей болезней (парши, белой пятнистости груши, ожога листьев слив и др.).
Штамбы деревьев очищают от старой коры для того, чтобы уничтожить зимующих в ее щелях вредителей (гусеницы яблонной плодожорки, долгоносиков). После этого их обязательно белят известью, что предотвращает солнечные ожоги и уменьшает пораженность черным раком. Если со штамбов осенью счистить отмершую кору и сразу не побелить их, то дерево еще больше повреждается солнечными ожогами.
Высокая агротехника в саду способствует выращиванию сильных здоровых деревьев, устойчивых против вредителей и болезней.
Механический метод
Механический метод направлен на непосредственное уничтожение вредителей, а также на создание различных препятствий для заползания насекомых в сады, ягодники и на отдельные деревья. Это прежде всего сбор и сжигание зимних гнезд белянки жилковатой и златогуза, встряхивание и уничтожение долгоносиков (яблоневого цветоеда, казарки, букарки, серого почкоеда, вишневого долгоносика), уничтожение яйцекладок непарного и кольчатого шелкопрядов, наложение ловчих и клеевых поясов, сбор падалицы, снятие с деревьев сухих и гнилых плодов, в которых перезимовывают споры возбудителя монилии и других болезней.
Веточки с кладками яиц кольчатого шелкопряда срезают секатором. Для того чтобы выловить гусениц яблонной плодожорки, при появлении червивой падалицы на штамбы деревьев накладывают ловчие пояса из гофрированного картона, циновки, мешковины. Ширина таких поясов должна составлять 18-20 см. Через каждые 7-8 дней их надо снимать и уничтожать гусениц, которые залезли туда для окукливания. Клеевые пояса накладывают осенью против зимней пяденицы и пяденицы-обдиралы, а весной – против почкоеда и других вредителей, которые не летают. Перед наложением поясов со штамбов соскабливают отставшую кору, а трещины замазывают глиной.
Иногда для борьбы с вредителями в приусадебных садах используются светоловушки. Известно несколько типов световых ловушек – от простых, когда насекомые привлекаются светом обычных ламп накаливания и попадают в корытца с водой, патокой или раствором инсектицида, до ловушек с ультрафиолетовым излучением, имеющих фотоэлементы для автоматического включения. Однако с помощью светоловушек можно выловить лишь незначительное количество бабочек, преимущественно пядениц и совок, летящих на свет. В борьбе с главными вредителями сада, особенно яблоневой плодожоркой, световые ловушки неэффективны. Одновременно с этим в такие ловушки летит очень много полезных насекомых: ездочки, златоглазки, тахины. Светоловушки можно использовать прежде всего для определения динамики лета насекомых.
Кроме того, использование их требует защиты людей от ультрафиолетового излучения и поражения электрическим током.
Биологический метод
Под этим методом понимают уничтожение вредителей с помощью их естественных врагов – хищных насекомых, насекомоядных птиц, паразитных грибов и бактерий. Так, в естественных условиях жужелицы истребляют гусениц непарного и кольчатого шелкопрядов, златогуза и белянки жилковатой, личинки златоглазки и семиточечной божьей коровки поедают тлю, жук ведалия уничтожает австралийского червячка.
Защищая полезных насекомых и птиц от уничтожения, можно не только в значительной степени сохранить урожай, но и предотвратить размножение вредителей. Из паразитов вредителей широко используется ездок-афелинус – мелкое перепончатокрылое насекомое, которое откладывает яйца в тело личинок или взрослой кровяной тли. С яйца афелинуса возрождается личинка, питающаяся внутренними органами вредителя. Важную роль в ограничении численности вредителей сада играет трихограмма – мелкое перепончатокрылое насекомое, различные виды которого паразитируют в яйцах плодожорки и других бабочек. Мухи-тахины откладывают яйца на тело вредителей, а их личинки питаются им.
В борьбе с вредителями в приусадебном саду можно использовать и домашнюю птицу, прежде всего кур, которые охотно поедают майских жуков, гусениц и жуков-долгоносиков.
Микроорганизмы в борьбе с вредителями используют в виде биопрепаратов, из которых в садоводстве широко применяется препарат энтобактерин-3 – серый порошок, в состав которого входят споры опасной для насекомых бактерии, белковые высокотоксичные кристаллы и инертный наполнитель – каолин. Рекомендуется для борьбы с гусеницами пяденицы, билана жилковатого, листоверток, кольчатого и непарного шелкопрядов, яблоневой, плодовой и других молей в концентрации 0,5% (50 г препарата на 10 л воды). Опрыскивать им надо тогда, когда гусеницы питаются, при температуре воздуха не ниже 19 °С, в сухую погоду. Эффективен, когда используют при обработке против молодых гусениц (2-3-го возраста). Гусеницы погибают на десятые сутки после опрыскивания. Если через сутки после обработки пройдет дождь, обработку следует повторить. Срок последней обработки – пять дней до уборки урожая.
Применение биоактивных веществ для защиты растений
Перспективными методами борьбы являются: применение синтетических половых аттрактантов (феромонов) – летучих веществ, которые выделяют самки для привлечения самцов; использование репеллентов – веществ, отпугивающих насекомых и животных (зайцев) от растений.
Так, в последние годы изучают возможность применения аттрактантов яблонной, сливовой и восточной плодожорок с целью выявления заселенности ими садов, сигнализации опрыскиваний и возможности использования феромонов для борьбы с плодожорками насыщением воздуха в саду парами аттрактантов, чтобы дезориентировать самцов, которые после этого не могут найти самок, и последние откладывают яйца без оплодотворения, после чего гусеницы не возрождаются.
Химический метод
В системе мер борьбы с вредителями и болезнями этот метод самый эффективный. Он позволяет обрабатывать / сад одновременно против комплекса вредителей и болезней и предотвращать их массовое размножение. В основу его положено использование химических средств защиты растений – пестицидов.
Карантинные мероприятия
Карантинные мероприятия направлены на предотвращение завоза и распространения опасных вредных насекомых, клещей, нематод, возбудителей болезней растений, а также на ликвидацию их в случае завоза в нашу страну.
Из насекомых, которые повреждают плодовые, к карантинным относятся калифорнийская щитовка, американская белая бабочка, средиземноморская муха, восточная плодожорка и другие, из болезней – бактериальный ожог плодовых, оспа, или “шарка”, слив и др. Чтобы не допустить распространения карантинных вредителей из хозяйств, где они обнаружены, запрещается вывозить посадочный и посевной материал.
На посадочный и посевной материал, который перевозят, карантинная инспекция должна выдавать сертификат.
