Слива домашня - це справжній символ рясного врожаю і чудового смаку. Її соковиті плоди ваблять своєю солодкістю і ароматом, роблячи сливу бажаним гостем у кожному саду. Вибір сортів сливи для вашого саду - це шлях до створення плодового раю, де кожен сорт відкриває нові смакові перспективи і можливості.
- Классическая сладость: Если вы мечтаете о настоящей сладости, то сорта сливы, такие как «Медовая» и «Венгерская», подарят вам плоды с мягкой, нежной текстурой и исключительно сладким вкусом.
- Восхитительное сочетание кислотности и сладости: Сорта сливы, сбалансированные между кислотностью и сладостью, например «Гросс Голден», создают уникальные впечатления, где игра контрастов становится настоящим гастрономическим удовольствием.
- Превосходные для варенья и десертов: Если вас вдохновляет приготовление варенья, пастилы или сладких десертов, обратите внимание на сорта, как «Угорская Широколистная» и «Ренклод». Их мясистая мякоть и насыщенный вкус идеально подходят для кулинарных экспериментов.
- Різноманітність відтінків: Сорти сливи напрочуд різноманітні зовні та смаковими якостями. Від слив із темною фіолетовою шкіркою до яскраво-жовтих і золотистих сортів, кожен плід приносить свій неповторний набір колірних і ароматичних нот.
- Устойчивость и легкость ухода: Выбор сортов сливы с учетом их устойчивости к болезням и вредителям, таких как «Старкинг Делишес», позволяет сэкономить усилия на уходе и получить щедрый урожай с минимальными заботами.
- Сорта для любых условий: При выборе сортов сливы учтите климатические особенности вашего региона. Сорта, как «Анжелино» и «Калипсо», адаптированы к разным климатическим условиям и предоставляют возможность радоваться урожаем в различных частях мира.
- Для свіжого споживання: Якщо ви хочете насолоджуватися сливами у свіжому вигляді, зверніть увагу на сорти з м'якушем, що ідеально підходить для вживання одразу після збору.
Створення саду з сортами сливи - це запрошення у світ розмаїття смаків, кольорів і текстур. У кожному плоді закладено натхнення для кулінарних творінь і осяяння веселкою ароматів. Подаруйте собі можливість насолодитися чудовим урожаєм, обираючи сорти сливи, які відповідають вашим вподобанням та умовам вирощування.
Ренклод Альтана
Десертний сорт, походить із Чехословаччини. Дерево середнього розміру з широкоокруглою кроною. Морозо- та посухостійке. Невимогливе до ґрунту. У пору плодоношення вступає рано, врожайність висока - до 120-30 кг плодів з дорослого дерева. Гілки легко ламаються.
Плоди великі, масою 50-60 г, округлі, рожево-фіолетові, з густим восковим нальотом. М'якуш золотисто-жовтий, щільний, соковитий, солодкий, приємний на смак. Кісточка вільна. Плоди дозрівають у другій половині серпня, в дощове літо розтріскуються.
Угорка ажанська
Сорт походить із Франції. Поширений у Степу та в південній частині Лісостепу. Дерево середньої величини, з густою широкоокруглою кроною і темно-зеленим листям. Морозостійкість невисока. До ґрунтів невимогливе, може рости на засолених ґрунтах. У пору плодоношення вступає на 4-5-й рік. Родить щедро - дає до 100 кг плодів з дорослого дерева.
Плоди середньої величини, масою 20-25 г, буро-червоні, з густим восковим нальотом. М'якуш жовтувато-зелений, кисло-солодкий, соковитий. Плоди дозрівають наприкінці серпня.
Опішнянка
Давній український сорт народної селекції. Походить із села Опішня на Полтавщині. Дерево велике, з широкопірамідальною густою кроною, зимостійке, невимогливе до умов вирощування. Вступає в пору плодоношення на 4-5-й рік. Дає високі врожаї - до 150 кг плодів з дорослого дерева.
Плоди середнього розміру, масою 20-30 г, яйцеподібної форми, темно-сині, з червоним відтінком, вкриті сизуватим нальотом. М'якуш щільний, жовтувато-зелений, волокнистий. Кісточка не відстає від м'якоті. Дозрівають наприкінці серпня, транспортабельні.
Угорка звичайна
Стародавній сорт. Поширений на всій території республіки. Дерево середньоросле, з високою пірамідальною кроною, потребує добре зволожених і родючих ґрунтів, на піщаних дає низькі врожаї. Починає плодоносити на 5-6-й рік. Урожай становить 80 кг з дорослого дерева. Сорт самоплідний.
Плоди середнього розміру, масою 20-25 г, подовжено-овальні, темно-сині, з сизою поволокою, м'якуш щільний, жовтий, з чорним відтінком, кисло-солодкий, приємний на смак. Кісточка слабо відстає від м'якоті. Дозрівають у першій декаді вересня, довго тримаються на дереві. Можна перевозити на далекі відстані.
Угорка італійська
Сорт західноєвропейського походження. Поширений на півдні республіки і в районах Наддністрянщини. Дерево середнього розміру з широкоокруглою кроною, густо вкритою великим листям. Морозостійкість досить висока, але в північних областях потребує захисту від холодних вітрів. Вимогливий до зволоження і родючості ґрунту. Починає плодоносити на 5-6-й рік і дає врожай до 100-150 кг з дорослого дерева. Сорт самоплідний.
Плоди великі, масою 40-45 г, овальної форми, темно-сині, з густою сизою поволокою. М'якуш зеленувато-жовтий, щільний, соковитий, винно-солодкий на смак, ароматний. Плоди дозрівають у першій половині вересня, зберігаються 2-3 тижні. Витримують перевезення на далекі відстані.
Волошка
Сорт виведений на Мліївській дослідній станції садівництва від схрещування сортів Угорка італійська та Велика Синя. Дерево середньоросле, з добре розвиненою широкоокруглою кроною. У пору плодоношення вступає на п'ятий рік після посадки. Відзначається високою зимостійкістю і посухостійкістю, середньостійке проти ураження хворобами. Урожайність становить у середньому 120-160 кг з дерева.
Плоди великі, масою 45-55 г, овальної форми, фіолетово-бурого забарвлення. М'якуш жовтий, щільний, соковитий, кисло-солодкий, дегустаційна оцінка 4,4 бала. Кісточка невелика, вільно відділяється від м'якоті. Плоди дозрівають у другій половині вересня.
Анна Шпет
Сорт західноєвропейського походження. Дерево сильноросле, з округлою кроною. Зимо- і посухостійкість високі. Починає плодоносити на 4-5-й рік. Урожайність висока - до 100-150 кг з дорослого дерева.
Плоди великі, масою 40-50 г, округло-овальні, фіолетово-сині, з сизою поволокою. М'якуш зеленувато-жовтий, щільний, соковитий, приємний на смак. Кісточка відділяється від м'якоті. Плоди дозрівають у другій половині вересня. Можуть зберігатися 4-5 тижнів.
