Попіл — залишок від спалювання органічних речовин — є насамперед фосфорно-калійним і вапняним добривом. Містить у своєму складі також мікроелементи. Більшу удобрювальну цінність має попіл від спалювання соломи гречки, пшениці, жита, стебел соняшника, а також березових дров. Мало поживних речовин у попелі з торфу, кам'яного вугілля, деревини хвойних порід.
