Забій птиці та обробка тушок
За два тижні до забою з раціону виключають рибне і м’ясо-кісткове борошно, оскільки наявність їх у цей період погіршить смакові…
Птиця
Вирощування молодняка птиці та догляд за ним у перший період вирощування
Останніми роками населення забезпечують добовим молодняком інкубаторно-птахівничі підприємства і спеціалізовані птахівничі господарства, але в присадибному господарстві практикують також виведення молодняка…
Приміщення та обладнання для утримання птиці
У приватних господарствах птицю утримують переважно в пристосованих приміщеннях. Вони мають бути сухими, чистими та світлими, з утепленою стелею та…
Утримання та вирощування птиці
Розведення птиці в домашньому господарстві – важливий резерв збільшення виробництва яєць і м’яса, що значно покращує раціон харчування і є…