Уход за фасолью
Уход за фасолью в течение лета заключается в рыхлении почвы и уничтожении сорняков не менее трех раз.
Ранние сорта фасоли начинают цвести через 40-50 дней после сева, а первый сбор зеленых бобов (лопатки) возможен через 15-20 дней после начала цветения и производится постепенно по мере их созревания.
Если фасоль выращивают на зерно, то уборку урожая проводят однократно, когда большинство бобов созреет. Собранный урожай фасоли надо хорошо просушить вместе со стеблями, а потом уже обмолачивать или шелушить.
Фасоль, которая плетется, создает большую массу, поэтому выращивать ее нужно на специальных подпорках. Жерди, из которых делают подпоры, должны быть длиной 3 м, на 0,5 м их углубляют в землю. Два ряда жердей размещают так, чтобы на высоте 1,8 м они перекрещивались. На пересечениях их скрепляют горизонтальной рейкой. Такая конструкция может защищать другие культуры, например, огурцы, от ветра.
