Ягідні культури майже всі світло-, тепло- і вологолюбні. Тільки малина і полуниця можуть витримувати незначне затінення.
Полуниця
Культура не вимоглива до ґрунтів, але вимерзає в безсніжні зими при зниженні температури до мінус 15-18°С. Найменш стійкі до посухи кущі полуниці у фазі цвітіння і плодоношення. Якщо посуха настає в другій половині літа, то листя підсихає, утворюється недостатня кількість плодових бруньок.
Добре розвивається і плодоносить полуниця на відкритих місцях, а в плодоносних садах затінюються і знижують урожай.
Малина
Стебла малини в районах Полісся та Лісостепу взимку можуть сильно підмерзати. При недостатній вологості ґрунту та повітря малина погано розвивається, внаслідок чого врожайність знижується. У Степу малину найкраще висаджувати на північних і західних схилах. Погано розвивається вона і при надмірній вологості ґрунту.
Найкраще росте і плодоносить на помірно зволожених ґрунтах. При переміщенні її з низин на підвищені місця і з погіршенням водозабезпечення ріст рослин значно послаблюється. За таких умов знижується як стійкість проти морозів, так і врожайність.
Смородина та порічки
Вимоглива не тільки до вологості ґрунту. Вона погано розвивається і при недостатній вологості повітря. Тому в зоні Степу і в Криму з настанням спеки листя опадає навіть при зрошенні.
Добре розвивається вона лише на вологих повітропроникних ґрунтах. Важкі глинисті, сирі і холодні ґрунти потрібно спеціально підготувати під цю культуру. Їх насамперед треба збагатити органічною речовиною. Для цього посадкові ями засипають підготовленою ґрунтовою сумішшю, що забезпечує доступ повітря в шари, де залягає основна маса коренів.
Зимо- і морозостійкість смородини залежить від походження сорту і зони вирощування. Сорти європейського походження на Поліссі і в Лісостепу часто підмерзають, тоді як сибірські форми тут не пошкоджуються низькими температурами. На характері перезимівлі позначаються також кліматичні умови минулого року. Так, у рослин, виснажених урожаєм, уражених небезпечними грибними хворобами (борошнистою росою, антракнозом, бокальчатою іржею) і пошкоджених шкідниками (златкою, скляницею, бруньковим кліщем), зимостійкість знижується.
За нормальних умов вирощування на Поліссі та в Лісостепу сибірські форми смородини взимку витримують морози до 35-40 °С.
Порічки, на відміну від смородини, витримують як нестачу вологи в ґрунті, так і підвищену сухість повітря. Зимостійкість їх вища, ніж у сортів порічки європейського походження. Але несприятливі умови під час вегетації порічки також знижують стійкість їх взимку проти низьких температур.
Аґрус
Гілки аґрусу витримують морози до 25-З0 °С, але при зниженні температури до мінус 30 °С сильно підмерзають. Однак у саджанців коренева система найменш морозостійка.
У суворі зими саджанці, прикопані на недостатню глибину, вимерзають, якщо немає снігового покриву або іншого утеплення рослин.
Порівняно зі смородиною аґрус більш посухостійкий. Він добре росте на глинистих, суглинних, супіщаних і навіть піщаних ґрунтах.
За редакцією кандидата біологічних наук А. С. Матвієвського.
