Навігація по форуму
Ви повинні увійти, щоб мати змогу створювати записи та теми.
Запіканка з кабачків
Плоды: 41
#1 · 21.07.2022, 16:18
Складові:
- 3 картоплини;
- 2 кабачка;
- 3 яйця;
- 80 грам пшеничного борошна;
- сіль, перець, орегано;
- 80 гр твердого сиру (краще ементаль);
- 100 гр вареної шинки або копченої курячої грудки;
- панірувальні сухарі за смаком;
- оливкова олія.
Кабачки та картоплю натерти на великій тертці, віджати сік. Додати яйця і все добре вимісити. Додати борошно, сіль, перець, орегано і знову перемішати.
Форму для запікання змастити оливковою олією і присипати дно та боки панірувальними сухарями. Викласти половину приготовленої маси у форму та розрівняти рівним шаром. Натерти сир на великій тертці та покрити шар у формі. Зверху викласти тонко нарізану шинку або курячу грудку і покрити другою половиною маси, що залишилася.
Випікати при температурі 200 ° C 35 хв.
