Ущільнені та повторні посіви
На одній і тій же ділянці городу за сезон можна виростити 2-3 врожаї овочів, застосовуючи так звані повторні, ущільнені та кулісні посіви. Суть ущільнених посівів полягає в тому, що в міжряддях, рядках, гніздах або біля гнізд основної культури висівають або висаджують одну або кілька суміжних (ущільнюючих) культур. Сіяти та збирати основні та ущільнюючі культури можна як в один, так і в декілька термінів.
Наприклад, у міжряддя картоплі, ранньої капусти можна підсаджувати або підсівати цибулю на перо, петрушку на зелень, салат, редис, шпинат, кріп.
Квасолю або горох вирощують разом із картоплею. Це, з одного боку, підвищує врожай картоплі, бо бобові рослини збагачують ґрунт азотом, а з іншого, одержують додатковий урожай квасолі чи гороху. При цьому способі в кожну лунку разом з бульбою картоплі висівають по 2-4 зерна квасолі або гороху. Насіння бобових культур потрібно загортати трохи дрібніше, ніж бульби картоплі, а саме на 4-5 сантиметрів.
Огірки можна вирощувати, ущільнюючи їх морквою, буряком, квасолею, капустою, помідорами та іншими культурами. Ущільнюючу культуру висівають у міжрядді або рядку. Наприклад, при ущільненні огірків помідорами перші сіють з міжряддями 140 см, серед міжрядь висаджують помідори з відривом 30-50 см між рослинами в рядку. За такого спільного посіву помідори добре використовують сонячне освітлення завдяки широким міжряддям, а огірки краще розвиваються, захищені від вітрів помідорами. Огірки можна ущільнювати кормовим буряком.
Моркву, петрушку ущільнюють редисом або салатом, висіваючи в одному рядку з основною культурою, або в міжряддя. У міжряддях моркви можна вирощувати і цибулю на зелень, висаджуючи вибірку (цибулини діаметром 2,5-3 см).
Повторні посіви проводять після збирання попередньої культури. Наприклад, при ранній сівбі редиски, салату, шпинату, цибулі на перо збирання врожаю закінчують наприкінці травня та на початку червня, тобто до початку посадки та сівби пізніх культур: капусти, помідорів, огірків.
Повторюючи на одній і тій же площі сівбу редиски, салату, кропу, шпинату, можна збирати за літо 3-4 врожаї.
