Взимку качок утримують у приміщенні на глибокій підстилці, а влітку вони проводять більшу частину часу на водоймі або в дикій природі. Для отримання запліднених яєць потрібен один селезень на чотири-п'ять качок.
Годування качок
Взимку качок годують три, а з початком несучості чотири рази на день. Коли птах не несеться, на одну голову згодовують, г: зерновідходів 80, зерна 60, висівок 25, трав'яного борошна 50, коренеплодів 50, вареної картоплі 100.
Для качок, що несуть, дають 130-140 г зерново-мучної суміші, 25 - висівок, 10-15 - сухих тваринних кормів, 20-25 - трав'яного борошна, 120-150 г коренеплодів. Після того як закінчиться несучість, птицю утримують на водному вигулі та згодовують більше зелених і соковитих кормів.
Якщо водойми багаті природними кормами рослинного і тваринного походження, добову норму концентрованих кормів зменшують до 30-40%. Утримання качок на водоймах значною мірою полегшує догляд за ними та годівлю. Влітку вони можуть проводити на водоймі весь світловий день.
При годуванні комбікормом денна норма становить 230-250 г на голову.
Вирощування каченят
Вирощуючи каченят із добового віку без квочки, треба дотримуватися такої температури в приміщенні: у перші три дні 30-28°С, з четвертого по сьомий 28-26, з восьмого по 15-й день поступово знижують її від 26 до 18°С. Не слід допускати різкого зниження або підвищення температури повітря, що негативно впливає на стан і розвиток молодняка.
До 14-денного віку каченят краще вирощувати на сітчастій підлозі з розміром комірок сітки 10X12 мм або 12ХІ2 мм. Щільність посадки на 1 м² сітки - 25 голів. При утриманні на підстилці до 14-денного віку молодняк розміщують по 16 голів, з 16-го по 30-й день - 12 і з місячного віку шість-вісім голів на 1 м². Підстилку періодично підвертають, видаляють мокру і підстилають свіжу.
Годування каченят
Кратність роздачі кормів залежить від віку молодняка. У перші десять днів вирощування їх згодовують шість-вісім разів на добу, до місячного віку - чотири-п'ять, у наступний період - три-чотири рази.
У перші дні найкращим кормом є очищені від шкаралупи і подрібнені крутозварені яйця, які змішують з кукурудзяною, ячмінною або вівсяною крупою.
Вологі мішанки готують на зібраному молоці, падалиці або м'ясному бульйоні. Вони мають бути розсипчастими, бо тістоподібні під час споживання можуть заклеїти носові отвори та спричинити запалення слизової оболонки носової порожнини. Вологі мішанки дають із коритчастих годівниць. Листи для цього непридатні, оскільки, залазячи в них, молодняк забруднює корми. У раціон каченят із третього дня вводять свіжий сир із розрахунку 3-5 г на голову на добу, ним також замінюють рибне та м'ясо-кісткове борошно (на 1 г сухих тваринних кормів додають 2 г сиру). Подрібнену зелень починають давати з четвертого-п'ятого дня, а з десятого можна згодовувати варену картоплю - 20% маси сухої частини раціону. До 20-денного віку дають вівсяне і ячмінне борошно, яке заздалегідь звільняють від плівок. Із 40-денного віку птицю поступово привчають до цілого зерна. Спочатку його згодовують у мішанках, а потім дають тільки одне зерно на ніч.
При безвигульному утриманні каченят слід забезпечити свіжою водою. Коли є водопровід, бажано обладнати проточну поїлку. Молодняк споживає значну кількість води: у перші дні життя 30 г на голову на добу, до 20-денного віку 200 і до місячного 500 г. Поїлки розміщують поруч із годівницями, оскільки під час годування каченята багато п'ють і час від часу прополіскують дзьоб. Навіть короткочасна відсутність води призводить до затримки росту молодняка і збільшує його відхід.
На водойми каченят випускають із 20-30-денного віку. Якщо вони багаті на природні корми, птах повністю задовольняє потребу в білках і вітамінах. При цьому підгодовують їх лише вранці та ввечері повноцінними зерновідходами і дертю.
Каченята охоче поїдають ряску, елодею, рдест, кушик та іншу м'яку водяну рослинність, а також водяних комах, жуків. Водяну рослинність можна виловлювати у водоймі і згодовувати у вологих мішанках або давати з окремих годівниць. Каченя місячного віку з'їдає за день близько 150-200 г ряски.
Залежно від віку для м'ясного молодняка використовують такі раціони.
Приблизні раціони для каченят, г на голову на добу
| Корм | 1 -10 днів | 11 - 20 днів | 21 - 30 днів | 31 - 50 днів | 51 - 60 днів |
|---|---|---|---|---|---|
| Зернові кормосуміші, ціле зерно, висівки | 30 | 80 | 120 | 150 | 200 |
| Макуха, шрот | 1 | 3 | 8 | 15 | 20 |
| Сухі тваринні корми | 2 | 10 | 10 | 10 | 5 |
| Сир знежирений | 3 | 8 | 10 | - | - |
| Збиране молоко | 5 | 10 | 20 | - | - |
| Картопля варена | - | 20 | 40 | 60 | 80 |
| Дріжджі кормові | 1 | 2 | 3 | 3 | 3 |
| Морква, буряк, зелень | 10 | 20 | 50 | 70 | 80 |
| Кісткове борошно | 0,5 | 1 | 1,5 | 2 | 3 |
| Крейда, черепашка | 1 | 2 | 4 | 5 | 6 |
| Гравій дрібний | - | 1 | 1 | 2 | 2 |
| Сіль кухонна | - | 0,2 | 0,3 | 1 | 1 |
Терміни вирощування каченят
При використанні комбікормів фабричного виробництва каченята отримують всі необхідні поживні речовини і терміни їх відгодівлі скорочуються до 49-50-денного віку, на інших кормах птицю відгодовують 60-70 днів.
У зв'язку з тим, що каченята починають линяти в 65-70-денному віці, тушки забитої в цей час птиці вкриті колодочками, які важко видалити, що погіршує їхній товарний вигляд. Період линьки триває 2 міс, протягом яких різко зростає витрата корму на 1 кг приросту. Так, під час вирощування до 2-місячного віку жива маса досягає 2 кг, витрачають 3,5-4 кг корму на 1 кг її приросту, тоді як за наступні 2 місяці приріст становить лише 500-600 г, а затрати корму на 1 кг приросту - 23-25 кг, або в п'ять-шість разів більше.
Отже, забивати каченят економічно вигідно до початку линьки.
Якщо птицю утримують на водоймах, багатих на природні корми, період вирощування може бути продовжено до 4-5-місячного віку. Маса качок сягне 3-3,2 кг, вміст жиру в тушці збільшиться у два-три рази.
Застосовуючи інтенсивний спосіб вирощування протягом теплої пори року, можна вирощувати три-чотири партії м'ясних каченят.
А. В. Шомін, кандидат економічних наук
